GLI OBIETTIVI
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Obiettivi della manifestazione:
o creare una
sensibilità condivisa sulle proprietà, il
gusto, le tradizioni e le produzioni dell’olio
extra vergine d’oliva nel Lazio
o richiamare
l'attenzione del pubblico, delle istituzioni, dei
media e degli operatori verso le realtà
territoriali olivicole
La manifestazione FRANTOI APERTI NEL
LAZIO sarà orientata al massimo
coinvolgimento del pubblico, con programmi
diversificati e specifici rivolti alle varie
fasce di target riconoscibili sul territorio
(privati consumatori, turisti, imprenditori,
produttori), accomunati dall’essere
consumatori reali o potenziali, semplici
estimatori dell’olio extra vergine d’oliva.
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